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经济转型升级,茶商急需翻越“三座大山”

作者:谢付亮 来源:价值中国 更新时间:2016-6-13 [我要投稿]
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  重视常识,回归本质,这将是移动互联网带给这个世界最大的变化。

  例如,对于大部分买茶的人来说,喝茶时还是打开茶杯,投茶注水,而不是端坐在那里,一杯一杯地品。而我喜欢抽空品茶,却因忙着《推心置茶——大转型时代的22条茶业商规》的最后完稿工作,也无暇那样泡茶,甚至喝茶也要强迫自己停下工作。

  经济转型升级,实体经济一地鸡毛,很多人陷入焦虑,忙着找出路,茶产业自然受到影响,但真正压在茶产业头上的“大山”,或者说致使很多茶商活得很累的原因,却并不是经济大环境,而是其它原因,我们暂且称之为“三座大山”。

  第一座“大山”是“伪茶道”。我不反对将“茶”上升到“道”的层面,就像我不反对“花道”“香道”一样。既然大家都需要在物质之外寻求一个心灵家园,当无法找到的时候,借助花、茶、香等物来悟道,也未尝不可。但我反对一些摆弄个形式就以为是“道”的“伪茶道”,这无形之中会让人感觉喝茶“太麻烦”,“离自己很远”,从而阻碍了一些人“喝茶”。

  其一,“言行不一”就是“伪茶道”。什么是道?这个问题有一万种答案,这里不回答,留给大家思考,但可以肯定是,违背常识的一定不是“道”。拿茶叶来说,若要谈“茶道”,则最起码的礼仪常识要有,而一些人连做人的礼仪常识都没有,又如何谈论“茶道”?例如,我接触过一些茶产业的“大人物”,大谈茶能修身养性,表现出来的素质却令人失望,具体不便细说;再如,一些冠以茶人之人相互指责却又在人前演戏等等。这些人谈茶道再漂亮,都是“伪茶道”!

  其二,“流于形式”就是“伪茶道”。“道”必须在行为中体现,必须接地气,能“走路”,否则,只要一些形式主义,要“道”又有何用?礼仪常识做不到,去谈什么茶道?推而广之,茶道讲究“美”,以次充好“美”吗?农残超标“美”吗?忽悠人收藏、夸大金融功能“美”吗?乱施肥料“美”吗?价格离谱“美”吗?勾三搭四“美”吗?言而无信“美”吗?装腔作势“美”吗?包装过度“美”吗?潘安卖茶“美”吗?

  其三“脱离生活”就是“伪茶道”。人与人之间的交往需要坦诚相待,这是常识,例如相互尊重、言而有信、知恩图报等等。茶道要为人服务,饮茶是一种生活方式,哪怕只是用一只玻璃杯泡茶,也是一种不同于可乐的生活方式,所以你要把握“生活”这个核心,而不是“生意”。尤其现在是移动互联网时代,一切的品牌营销都要“推心置腹”,一切的生意都要回归本质,都要站在对方角度去思考,重视人与人之际的关系,帮助对方改善生活,才会有更好更持久的生意。

  第二座“大山”是“房地产”。抛开经营策略的问题,很多茶叶店租金太高,尤其是经济下滑的时候,的确只是在为房东打工。更可怕的是,高昂的租金推高了茶叶价格,降低了茶叶消费的频次,让本来可以是生活必需品的茶,变成了高档品,甚至是一种奢侈品,从而陷入了恶性循环。价格越高,卖得越少;卖得越少,状况越糟!

  一切的交易,都需要在价格上有所体现。一旦过高,必然会带来一连串的反应。还好现在进入了移动互联时代,很多创新的茶叶营销策略可以在一定程度上绕过“房地产”这座大山,让更多的茶叶可以“飞入寻常百姓家”。说句题外话,房地产还推高了“结婚”的价格,让婚姻的核心“爱情”让位给次重要的“现金”。

  那么,茶产业具体应该如何做?在淘宝等传统电商模式比重下滑的趋势下,茶商要重视移动电商,例如,可以借助微信、QQ、陌陌等众多社交平台做好内容营销,为消费者提供性价比高的茶叶,引导消费者长期持续地消费茶叶,将是茶产业摆脱“房地产”这座“大山”的有效方法。请注意,要做好内容营销,而不是“类似传销”“暴利刷屏”!

  第三座“大山”是“被神话”。茶叶就是茶叶,对人体十分有益,但一切都是有限制的,也是有条件的,茶叶绝不是什么灵丹妙药,医治百病、一喝就灵。也就是说,茶叶是助人的产品,你也必须抱着助人的心态去经营茶企、销售茶叶,把茶叶的功效客观地讲清楚,不夸大、不避嫌,知无不言言无不尽,而不是看着茶叶就仿佛看到了一堆堆闪闪发光的金子。

  但在实际销售过程中,不少被夸大的茶叶,尤其是一些打着茶叶幌子的“小众茶”或“准茶叶”,仿佛高血压、高血脂、脂肪肝等诸多慢性病都能迎刃而解,“茶到病除”,不需要再吃药了!医生都可以回家“卖红薯”了!事实绝非如此!即使茶叶能够根治这类慢性病,也要看人的体质、饮茶时间及习惯,更何况没有足够的证据表明,茶叶能够根治这类慢性病。茶叶能够起到的,仅仅是辅助作用,要让茶叶产生理想的效果,饮茶者必须养成良好的饮食和作息习惯。

  回过头来看看茶叶的诞生,其与神话密不可分,但这些传说都是朴素的想法,不带有任何商业上的功利

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